
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di La Biòca
Ricciante Extra Dry Rosato sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
uno spumante rosato di ottima classe, ovvero definito nella nitidezza d'aroma, dolcemente orientato nell'espressione olfattiva. Un campione che con la sua densa opulenza estrattiva, la morbidezza da maturità del suo frutto di base, la sua levissima speziatura comunica la sua impostazione gusto-aromatica spumosa con suadenza davvero apprezzata. Setosità a drappo al tatto, sapore avvolgente e rotondo in deglutizione tanto quanto al fragrante persistere del suo fitto manto. Una polposità di ciliegia di mirabile pulizia enologica esecutiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,2
VP9,3
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Lotto 1217149f
Economico
Altre Annate
ProduttoreLa Biòca
