Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Marisa Cuomo
Un bicchiere che sempre con maggiore integrità - purezza e novità di frutto - trasmette il valor dell'uva raccolta nella Costiera Amalfitana. Uva densa come crema pura, a giudicar la densità e polposità di tatto del suo vino migliore, non a caso: Fiorduva Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2016. Un frutto che nel Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2016 avvolge fragrante e netto, e nel Ravello Bianco Doc Costa d'Amalfi 2016 raggiunge vette di integrità enologica esecutiva tal da evocar la linfa del suo fiore. Sostanzialmente più inossidati e limpidi anche i rossi, con il Furore Rosso Doc Costa d'Amalfi 2016 che polpa violastro e nuovo, il Ravello Riserva Doc Costa d'Amalfi 2014 dall'intensa e poderosa vanigliosità del rovere in aroma, e con il Furore Riserva Doc Costa d'Amalfi 2014 dalla composta di mora di esemplare suadenza, primo nitore, d'inintaccata forza viola impressiva. Chapeau.

Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

a livelli di alcolicità e glicerinosità surluminosa, la sua floreale forza ha la potenza dell'ardere del sole. Avvolta nella glicerina la spina sapida, assente d'amaro, quindi ovunque nel suo aroma, note di alta integrità ossidativa. Sfoggia eccezionale, rara polposità e morbidezza, fruttosità suadentissima da frutto maturo, ma con fragranza e linfatica clorofillosità di vividità ancor prima. Una nota aggiuntiva in dolcezza recano alcune refole speziate dalla levigatezza assolutamente cedrata, turgidamente, nitidamente qualificante. La sensazione di fruttosità complessiva è non solo immediatamente piacevole giacché armoniosamente rotonda, la forza del suo frutto è anche la sua polpa cremosa, la sua intensa, persistente florealità di distillato aroma. Un gran vino di consistenza maestosa, di piacevolezza immediata eppur profondamente impressiva.

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP6,9
ACQ7,7

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Ripoli 40%, Fenile 30%, Ginestra 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 28.888 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre (Fenile), fine ottobre (Ripoli, Ginestra)
Fermentazione 40/60 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di rovere Allier, Tronçais

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno dolomitico-calcareo con presenza di elementi vulcanici
Età viti 80/90

Informazioni Produzione

Comune Furore
Prima annata 1998

Fascia
Alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-29

Altre Annate

ProduttoreMarisa Cuomo