Valpolicella Ripasso 2012

Sensazioni di Degustazione

dalla sua morbidezza la sua prima e miglior virtù: solo carezze, pur al cospetto di una maestosità estrattiva che sempre ne domina l'incedere. Nero eppur avvolgentemente suasivo, in una fusione di potenza a souplesse che in ogni contatto aumenta di rotondità e volume. Una nitidezza enologica esecutiva che chiara consente del suo grande ammontare d'aroma, una limpida, inossidata, balsamica fruizione. Vi s'ammira un susseguirsi di speziosità e richiami al frutto, che densi si sposano in morbidezze di or polposa or mentosa natura. Un gran vino di non comune caratura e levatura.