Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Vino d'Artista

Note come sempre di virtuosa viticoltura e di ottima enologia dal bicchiere di Maurizio Pio Rocchi. Il Mercurio 2016 è bianco denso e solare, al palato di mirabile suadenza gustativa. Il Rosso del Lupo 2016 si porge potente e denso, ma rotondo, armonioso, mai aggressivo al gusto grazie alla sua rotonda, sferica maturità di frutto e di assetto. Grande vino, fra i migliori rosati d'Italia in assoluto, il suo Petra 2016. Di consistenza tramosa, di polposità glicerinosamente mirabile, la delicatezza perfetta del suo frutto reca una danza armoniosa fra acidità, morbidezza e tannica spina. Con esiti di grazia ed equilibrio di sapore di piacevolezza, d'eleganza sopraffina. Chapeau.

Petra Rosato 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un rosato di eccellente densità glicerinosa, di suadenza e nitidezza espressiva da favolosa enologia esecutiva: certo uno fra i migliori dell'anno. La souplesse della sua polposa ciliegia risalta suadentissima e delicatamente fruttosa. Bilanciata in modo eccellente nella successione delle sue diverse, fondanti sensazioni. Si apre con la rotonda dolcezza della bacca, che non ha modo di ridondare giacché ogni particella di suadenza, come incorporatamente inglobata, porge la sua spora di viva, vegetale, profilante acidità fragrante. La sua vera fibra fruttosa, rinforzata da una piccola spolverata d'impolpante, insapidente tannino. E poi l'integrità dell'aroma, che dal frutto al fiore lamponeggiante s'invola.