Bicchiere dalla picevolezza di beva diffusamente eccellente quello di Falesco. Il Vitiano San Pietro 2016 è bianco di suadenza e nitidezza enologica esecutiva davvero eccellente: denso e speziosamente splendente. Mai così morbido in passato l'Est! Est!! Est!!! Poggio dei Gelsi 2016, con il lamponeggiante e brioso spumare dell'Anita Aleatico che delizia di linfa dell'uva le nostri nari. Gran vino di eccezionale fittezza e morbidezza è il Vitiano San Lorenzo 2015, calibratissima la sua glassa di spezie sul suo cour di morbida ciliegia nera. Il migliore è il Tellus Syrah 2016, certo nel suo miglior millesimo di sempre, la marasca, l'amarena e la viola s'irradiano pure, intonse e limpide nel suo inviolato aroma. Chapeau.