Quattro vini di eccellente valore presenta Perini & Perini. L'Ortrugo Frizzante 2016 in primis, con la sua pulizia olfattiva, la linfa viva del suo fiore all'olfatto evidenzia da subito la splendida mano enologica di questa cantina. Così il Brut Perini & Perini, charmat dalla briosità di frutto fra le più limpide, nette e cristalline. Ottima la ciliegia e la viola del Gutturnio Frizzante 2016, morbido, polposo, nitidamente, vividamente proattivo. Si conferma infine miglior Spumante dolce d'Italia la Malvasia Spumante Dolce "Perini & Perini" 2016. Anche in questo millesimo il suo floreale e clorofilloso, uvoso profumo, s'irradia con eccezionale nitidezza e luminosità di respiro. Per poi rifulgere in suadenza al palato, con la sua uvosa dolcezza perfettamente bilanciata da vene di linfa, di menta e clorofilla pura. Un'armoniosità intensissima di frutto di eccezionale fragranza espressiva. Chapeau.