Grandi vini in splendida profusione da Fossa Mala, bicchiere sostanzialmente cresciuto in morbidezza gustativa ed enologico nitore. Semplicemente splendidamente uvoso il frutto dello Chardonnay Friuli Grave Doc 2016, fra i migliori in tal senso del millesimo e non solo del Friuli. Floreale il denso manto estrattivo del Friulano Friuli Grave Doc 2016. Di stupenda fruttosità alsaziana, la banana del Traminer Aromatico Friuli Grave Doc 2016, un gran vino di rara suadenza e pulizia. Fra i rossi svetta per tannica potenza il Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Grave Doc 2014, per inossidata limpidezza enologica esecutiva il Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva ReFossa 2014. Il migliore è il Sauvignon Friuli Grave Doc 2016: qui l'urlo di fiore, peperone e pesca varietale, ha il nitore e la forza in lume del suo nativo sole. Chapeau ad uno dei migliori profumi di questa stupenda specie d'uva.