Un miglioramento netto quello posto in luce dal bicchiere Vini Mortilla. Gran morbidezza palatale svela infatti il bianco Talé 2016, con il Rosè 2016 che segue morbido e netto dopo aver rivelato il suo denso e pastoso estratto. Consistenza maestosa nei rossi, con il Nakrì Cerasuolo di Vittoria 2014 di gran potenza speziata, il Nakrì Frappato 2016 di integra e floreale espressività varietale di fragola pura. Gran vino il migliore, il Nakrì Nero d'Avola 2016: oltre alla integrità ossidativa ed olfattiva della sua inossidata ciliegia nera, il campione ai sensi s'impone eccellente per la suadenza, la persistenza della sua intensità di polpa e d'aroma. Complimenti.