Vini di eccellente purezza olfattiva in bella e articolata serie presenta Le Siepi di San Giovanni. Anziututto la limpidezza enologica esecutiva di tutti i bollicine, con la purezza fragrante del Narsete e del Pignoletto Frizzante 2015, l'eccellente piacevolezza complessiva dello Spumante Brut e del morbidissimo Spumante Demi Sec. Rossi poi di maestosa struttura, di rotondità al palato armoniosa, dall'inossidato e limpido frutto come nel caso del Sangiovese di Romagna 2016. Da gran cru bordolese la suadenza e la fittezza della composta di vaniglia e cassis del Cabernet Sauvignon 2012. Il migliore del tasting è il Sangiovese Superiore Riserva 2012: la varietà a livelli di concentrazione e morbidezza eccellente, in un quadro aromatico olfattivo d'inossidato baglior violacemente splendente. Chapeau.