Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Antica Cantina Leonardi

Ottima la proposta dell'Antica Cantina Leonardi. Tre vini di eccellente caratura enologica esecutiva, con il bianco il Pensiero 2016 che eccelle nel binomio suadenza-fragranza con avvertito, aromatico nitore. Quindi la persistenza del balsamo di ribes e di spezie del Don Carlo 2014. Gran vino è il migliore, il Poggio del Cardinale 2016, uno fra i bianchi più equilibrati e più limpidi del millesimo e della zona di produzione, che pone in frutto e la valenza dell'uva e le capacità enologiche di questo produttore.

Poggio del Cardinale 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la pesca la si pare toccare; nel momento in cui la sua carnosità cede per maturità e dolcezza ad un morbido polpeggiare; momento in cui la sua aromaticità si carica di note più tonde, gentili, di piena maturità zuccherina e solare. Sempre sul suo fondo d'aroma però, menta e basilico, algidi, a verdeggiare. La si par di toccare ancor più all'assaggio, vista l'ottima viscosità del suo incedere tattile e palatale. Mentre mai la si parrà di mordere, vista la suadenza, l'armoniosità, la perfetta rotondità del suo gustativo incedere, avvolgere, ammantare. Un vino-frutto di souplesse e ricchezza estrattiva compositiva, fragrantemente eccezionale.