Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pietracalda Fiano d'Avellino 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Feudi di San Gregorio
Conferma il suo tradizionale standard di bicchiere eccellente Feudi di San Gregorio. Tutti di eccezionale consistenza estrattiva i rossi, con il Taurasi Piano di Montevergine 2012 di pastosa morbidezza speziata, il Serpico 2013 di persistenza e insistenza carnosa, l'Aglianico Dal Re 2015 di mirabile integrità ossidativa residua. Il migliore è il Patrimo 2014: gran massa, eccellente souplesse morbido-tannica, spezie calibrate di primo candore. Nettezza e fragranza d'aroma, suadenza palatale e densa trama estrattiva posta in luce anche dai bianchi più piacevoli, dalla esotica Falanghina Serrocielo 2016, dal floreale Fiano d'Avellino Pietracalda 2016, dal morbido e polposo Greco di Tufo Cutizzi 2016. Stupendo infine il vino migliore, tale fra i vini dolci italiani quest'anno. Il Privilegio 2015, una densità assoluta, una dolcezza di fragranza altrettanto assoluta, una livrea d'olfatto, di spezie di flora, d'inusitata splendenza di vena e d'aroma. Chapeau.

Pietracalda Fiano d'Avellino 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP8,2
ACQ8,6

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Fiano di Avellino
Tipo Bianco
Vitigni Fiano di Avellino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Fiano di Avellino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda-terza decade di ottobre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 7
Esposizione sud-est
Terreno suoli con versanti collinari solatii, su rocce marnose arenacee, a tessitura franco scheletrica, moderatamente profondi, ben areati, calcarei.
Altimetria 400/500
Età viti 10/12

Informazioni Produzione

Comune Sorbo Serpico
Prima annata 1991

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-20

Altre Annate

ProduttoreFeudi di San Gregorio