Si apre con una Ribolla Gialla Spumante Brut d'eccellente suadenza e di specchiato nitor spumoso floreal l'assaggio dei vini di Forchir Viticoltori in Friuli. Si prosegue con bianchi all'insegna d'un eccellente pulizia enologica di trasformazione, così che il varietale del Sauvignon Soresere 2016 e della Ribolla Gialla 2016 limpidi li si avverte in profumo. La maggior fittezza e morbidezza è quella del Friulano Lusôr 2016 e del Traminer Aromatico Glère 2016, campioni di eccellente spessore. Fusione di viticole ed enologiche doti che il Maraveis 2016 presenta di gran potenza speziata, e che il vino migliore del tasting, il Pinot Grigio Lamis 2016 rivela con fittezza e morbidezza puramente alsaziana. Complimenti.