La fittezza compositiva e la densità tattile del Gewürztraminer Flora 2016 sono uno spettacolo sensoriale puro. Ancor di più l'equilibrio acido-morbido del suo gusto: perfetto. Un grandissimo vino allora, grazie all'eccellente pulizia enologica esecutiva, di diritto e d'estratto fra i migliori d'Italia in assoluto. Splendida dei bianchi ancora la potenza speziata della banana dello Chardonnay Flora 2015, la floreale fragranza del Cuvée Riserva Flora 2014, campione dal mirabile profumo. Eccezionale per misura, spessore e nitore, la rosa e la fragola del Pasithea Rosa 2015, per inossidata potenza varietale espressiva la pesca del Sauvignon Flora 2015, pure questo di maestosa concentrazione estrattiva. È infine fra i migliori dolci d'Italia il Pasithea Oro 2015, un capolavoro della natura e della tecnica d'immigliorabile polpa e di perfetta suadenza espressiva. Chapeau.