
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Palazzo Censi Buffarini
Lacrima di Morro d'Alba Superiore 2015
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
impressionante la concentrazione di questo campione: assoluto fuoriclasse in nerezza e potenza di frutto. Il profumo sente densissimi strati di prugna la cui dolcezza e concentrazione giunge a riempire di mora il nostro naso. Una poderosa cascata di frutto: confettura di mora che un sole rovente, possente, dolcissimamente distillante, ha reso della potenza, della profondità e della persistenza, più ancora, della somma e imperiosa persistenza d'un grande Amarone. Con la differenza che qui il massivo, stupendo frutto basale, ha la vivacità e la possanza prima del suo autentico, naturale polpare.
Altri indici qualitativi
QQ5,5
VP8,3
ACQ6,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttorePalazzo Censi Buffarini
