Sempre più ai vertici qualitativi della regione e non solo i bianchi di Vie di Romans. Diversi i denominatori comuni che originano la loro eccellenza qualitativa. Anzitutto la fittezza e la concentrazione della materia prima, quindi la suadenza, la maturità piena di detta uva, e infine il nitore inossidato che consegue una sua sì rispettosa enologica trasformazione. Senza alcuna macchia o distorsione il differente varietale delle compositive uve. Come sempre, dato l'analogo, eccezionale tenore, una questione di gusti scegliere il melone in polpa pura del grande Pinot Grigio Dessimis 2015; l'albicocca e la polpa di pesca del Sauvignon Piere 2015 o del più turgido e floreale Sauvignon Vieris 2015, certo fra i migliori della categoria. Dal frutto delicatamente setoso il Flors di Uis 2015, con lo Chardonnay Doc Friuli Isonzo Rive Alte Ciampagnis Vieris 2015 di eccezionale suadenza olfattiva e gustativa. Il migliore è tale fra i bianchi d'Italia in assoluto. Lo Chardonnay Vie di Romans 2015 che con eccezionale fittezza e morbidezza, la sua fruttosità di banana e uva, sì limpida, inintaccata, sì pura rivela. Chapeau per la sua densa, eccezionale piacevolezza complessiva.