Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brut Ribolla Gialla sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Pighin
Bicchiere di eccellente valor complessivo quello Pighin, tale reso dal binomio suadenza-splendenza del suo frutto al gusto e al profumo. Acidità e morbidezza perfettamente bilanciate, assenza d'amato visto l'inossidato nitore enologico esecutivo. Ecco il Friulano Collio 2016 e il Friulano Grave del Friuli 2016 densi e inossidati, ecco il Pinot Grigio Grave del Friuli 2016 cristallino la sua polpa soffiare, ecco il Sauvignon Collio 2016 la sua clorofillosa pesca, la sua flora varietale, sì diamantifera irradiare. Grande vino fra i rossi il Refosco Grave del Friuli 2014, ancor più dell'eccellente Merlot Collio 2014 virtuoso per la mirabile nettezza olfattiva. Il miglior vino in assoluto quest'anno è la Ribolla Gialla Collio 2016. Stupendi per equilibrio e nitor silvestre i suoi floreali, uvoso richiami e ricami. Acme in conseguimento d'una fra le più nitide mani enologiche attive non solo in regione. Chapeau.

Brut Ribolla Gialla sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,2
ACQ7,8

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Ribolla Gialla
Tipo Spumante
Vitigni Ribolla Gialla

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Ribolla Gialla

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Lotto 6617

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-16
ProduttorePighin