Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Syrah 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Villa Pillo
Un frutto di eccezionale integrità ossidativa, di maiuscola purezza enologica esecutiva nei rossi di Villa Pillo. Tutti gran vini, con il Syrah 2015 e il Borgoforte 2015 di analoga violaceità impressiva, di maestosa potenza espressiva. Più armoniosamente equilibrato il Cypresses 2015, con il Cingalino 2016 che ammanta del cassis in turgore ed ardore più nero e più primo. Il migliore del tasting è un vino dal frutto in fittezza e nettezza superlativo. Il Vivaldaia 2015, il rosso migliore mai sviluppato da questo produttore che evoca una composta di mora che pulsa di linfa e di spezia e di fiore nel suo illibato, inviolato nerore. Chapeau.

Syrah 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP7,4
ACQ7,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Syrah
Tipo Rosso
Vitigni Syrah

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Syrah

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia seconda settimana di settembre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì
Legno barriques francesi

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbia 70%, argilla 30%
Altimetria 200
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Gambassi Terme
Prima annata 1995

Fascia
Medio-alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-15

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ProduttoreVilla Pillo