Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Grave del Friuli 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Pighin
Bicchiere di eccellente valor complessivo quello Pighin, tale reso dal binomio suadenza-splendenza del suo frutto al gusto e al profumo. Acidità e morbidezza perfettamente bilanciate, assenza d'amato visto l'inossidato nitore enologico esecutivo. Ecco il Friulano Collio 2016 e il Friulano Grave del Friuli 2016 densi e inossidati, ecco il Pinot Grigio Grave del Friuli 2016 cristallino la sua polpa soffiare, ecco il Sauvignon Collio 2016 la sua clorofillosa pesca, la sua flora varietale, sì diamantifera irradiare. Grande vino fra i rossi il Refosco Grave del Friuli 2014, ancor più dell'eccellente Merlot Collio 2014 virtuoso per la mirabile nettezza olfattiva. Il miglior vino in assoluto quest'anno è la Ribolla Gialla Collio 2016. Stupendi per equilibrio e nitor silvestre i suoi floreali, uvoso richiami e ricami. Acme in conseguimento d'una fra le più nitide mani enologiche attive non solo in regione. Chapeau.

Sauvignon Grave del Friuli 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,0
VP9,1
ACQ9,1

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Economico
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-16

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ProduttorePighin