Continua a rivelarsi sempre più netto e inossidato, più integro il frutto nei vini di Casa Benna. sale così il valore sensoriale ed analitico di questo bicchiere. Di piacevolezza eccellente il Luce di Selce 2016, bianco di dattica fittezza, morbidezza e nettezza d'aroma. Quindi la potenza di tannino e di frutto dei Gutturnio, vividi e suadenti per enologia di valore al profumo, come nel caso del Gutturnio Frizzante Il Garrito 2016, oppure di gran potenza espressiva per via di concentrazione estrema: il Gutturnio Classico Riserva 2013. Ma le note di mora e di flora più gradite le donan le Bonarda. Con la Bonarda Frizzante 2016 che brilla fra tutte per l'assoluta, inintaccata aromaticità suadente della sua pura polpa di viola e d'uva. Chapeau.