Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Angelo Rocca & Figli

Una gran limpidezza enologica esecutiva applicata su splendide uve di fitta ricchezza compositiva. Brilla allora la polpa di pera del Vermentino Podere Don Cataldo 2016, così come mirabilmente pura è la ciliegia carnosa del denso Rosato Podere Don Cataldo 2016. Il primo vino eccellente di Rocca - Podere Don Cataldo è il Negroamaro Salento Torridoro 2016, pastoso, morbido, polposo; quindi il Negroamaro Primitivo Rocca 2016, appena meno concentrato ma allo stesso modo tondo e ancor più nitidamente trasformato. Quindi il frutto, in suadenza e nitore ancor più performante e proattivo, del Belconte 2016: una ciliegia di pura suadenza espressiva. Chiude il migliore in assoluto, il Primitivo Barricone 2016. Qui è il binomio corposità-rotondità, sì densamente armonioso, balsamico a stupire. Chapeau.

Barricone Primitivo Puglia Igt 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

spezia nuova su porosità di frutto potente: un gran vino non solo alla tinta, ma più ancora per il turgore, la linfa viva della sua mora nera. Riesce ben suadente, con il suo limpido vigor balsamico, riesce ben morbido in dolcezza a controbilanciare la forza asciutta del suo fitto tannino. Per questo, al palato, si avverte ampio e setoso, il suo gusto polpante, il suo cassis cioccolatoso. Un vino maestro in novità e fulgore di nerezza, che persistente si ode porgere sempre più equilibrato, più diffusamente maestoso, il suo cassis vanigliato, dopo la deglutizione. Un vino di eccezionale portanza aromatica che in persistenza continua ad effondersi vieppiù fragrante, nitido e di conseguenza armonioso.