Cresce in morbidezza e in nitidezza enologica esecutiva il bicchiere di Piazzo Armando. Tutte le varietà si avvertono allora limpide nella loro nativa espressione d'aroma, con il Moscato d'Asti 2016 floreale e fragrante, il Roero Arneis 2016 davvero pulito, e ancor clorofillosamente pulsante. Di gran suadenza balsamica speziata tanto il Barolo 2013 quanto il Barbaresco 2014, quest'ultimo dal profumo speziato mirabilmente cristallino. Il migliore è la Barbera d'Alba Mugiot 2014, qui l'eccellenza estrattiva sposa il pieno nitor dell'aroma. Una composta di ciliegia nera di gran finezza ed eleganza, di dolce e suadente livrea olfattiva. Complimenti.