Bicchiere di raro, enologico nitore esecutivo quello de La Rampa di Fugnano. Di gran limpidezza la delicata polpa di pera varietale della Vernaccia di San Gimignano Alata 2016, ancor più inossidata, limpida e cristallina, quella della Vernaccia San Gimignano Privato 2016, gran vino quanto a suadenza espressiva. Altrettanto inossidato e di fragranza floreale in polpa di ciliegia pura il Un Rosé è un Rosé 2016. Il migliore è un rosso di ancor superiore caratura. Il Sir Alone 2014: la sua amarena in confettura è limpida e speziosa come viola e come nuova. Una bacca di gran morbidezza e d'aromatico splendore. Chapeau.