Ammone Rosso Appassimento 2016

Sensazioni di Degustazione

è eccezionale tanto la concentrazione quanto la morbidezza del vino in esame. Una ricchezza di estratti assoluta, un'armonia fra suadenza, acidità e tannicità che rende il sapor della sua mora in confettura di polposità e fruttosità meravigliosa. Con l'integrità inossidata e senza macchia del suo aroma, che è effetto di rispettosissima, purissima tecnica enologica esecutiva. Per questo fra i migliori rossi d'Italia dell'anno. Chapeau.