Bicchiere dalle doti viticole ed enologiche limpidamente virtuose quello Judeka. Di rara fittezza estrattiva il bianco Blandine 2016; allo stesso modo glicerinoso e fitto il Frappato Vittoria 2015. Quindi tre vini d'eccellenza assoluta. Il Frabianco 2016, che limpido e inossidato al profumo, al gusto profonde suadentissima morbidezza di polpa di pera. Il Cerasuolo di Vittoria 2015, che linfatico e intenso porge il suo cristallino, croccante lampone. Infine il Nero d'Avola Vittoria 2015, certo fra i più integri e fulgidi varietali del millesimo e della regione. Il Nero d'Avola al suo inossidato e cristallino vertice d'amarena, di viola con suadenze e fragranza di spezie e di fiore. Chapeau.