Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso Piceno Superiore Bio Il Caimano  2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Collevite - Cantine della Marca
Cresce denso, morbido e netto il frutto nel bicchiere Collevite. Diversi i vini d'eccellenza analitica e sensoriale, con il Falerio Le Frasche 2016 e l'Armsante 2016 di ottima suadenza e di limpida vena olfattiva. Enologia di gran classe su materia prima eccellente in fittezza e maturità rivelano l'Offida Docg Pecorino Villa Piatti 2016 e la fragrante Offida Passerina Bio Villa Piatti 2016. Limpido e inossidato anche il lampone del Ruflano Rosato 2016, pure questo frutto di rispettosa tecnica trasformativa. Il migliore del tasting è l'Offida Rosso Villa Piatti 2014. Mora, ciliegia nera e viola, dense e speziate s'alternan nel suo integro aroma. Pulsando ancor polpa e vaniglia con cristallina vividità d'aroma. Complimenti.

Rosso Piceno Superiore Bio Il Caimano 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,9
ACQ8,4

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-05-31

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ProduttoreCollevite - Cantine della Marca