Si conferma bicchiere di superiore e articolata caratura quello di Monte Zovo. Il Lugana Le Civaie 2016 svela la sua mirabile morbidezza gustativa con buona densità e limpida trasparenza varietale d'aroma. Ancor più prestante in questo, il Sauvignon del Veneto 2016: un crescendo di estratto, morbidezza e pulizia che con la sua floreale pesca, inossidato ci inebria con la sua luminosissima livrea d'aroma. Gran vino è anche il Valpolicella Superiore Doc Ripasso 2015, avvolgente al palato, e così pure il Ca' Linverno Rosso Igt Veronese 2013, turgido e vivido nel suo frutto di gran souplesse palatale. Il miglior vino è tale fra i rossi d'Italia in assoluto. L'Amarone della Valpolicella Docg 2013: concentrazione, suadenza, fragranza e nitore da autentico, maestoso, balsamico campione. Stabilmente fra i migliori Amarone in circolazione. Complimenti.