Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di La Viarte

Apre un Tazzelenghe 2011 di eccellente fittezza e di persistente potenza di spezie, quindi tre grandi vini bianchi da La Viarte. Tali anzitutto per la fittezza dei succhi, quindi per la morbidezza con cui rivelano la maturità solare e piena del frutto, infine per la limpidezza enologica della trasformazione, sì netta da dare alle prime due doti un integro e cristallino riverebero olfattivo. Il Sauvignon 2016 il più espressivo in floreale aroma di pesca; lo Chardonnay 2016 di morbidezza gustativa densamente stupenda, il migliore in assoluto, il Friulano 2016, dal binomio concentrazione-morbidezza da autentico campione di campagna e cantina. Chapeau.

Friulano 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino bianco armonioso e compatto che risulta ai sensi tanto favolosamente fitto quanto morbidamente, nitidamente avvertito. La consistenza la si gode in persistenza e ad ogni anche fugace contatto. La morbidezza è evidenza palatale più ancora che carezzevole vellutatezza olfattiva. Il nitore e il turgore enologico: la dolcezza della sua pera, della sua netta e ancor viva susina. Un vino che in ogni fase fa della suadenza la sua chiave espressiva. Riverbero di armonioso dosaggio compositivo e di puro valor uvoso, polposo e floreal natio.