Bicchiere di eccezionale suadenza, di rispettosissima enologia esecutiva quello di Maso Grener. Solo la floreal suadenza della linfa dell'uva nativa nell'aroma del Bianco Vigneti delle Dolomiti Chardonnay & Sauvignon 2016, vino che ai sensi si staglia per la souplesse acido-morbida del suo gusto, per l'inossidato nitor cristallino della pesca e della banana che soavi ne irraggian l'aroma. Una pulizia di trasformazione che rende il varietale tanto del Sauvignon Vigna Tratta 2016 quanto dello Chardonnay Vigna Tratta 2016 di purezza e integrità ossidativa espressiva tal quale il frutto compositivo. E la ciliegina sulla torta, glassata di menta e calibratissima vaniglia, è quella, pur'essa purissima, del Pinot Nero Vigna Bindesi 2015. Chapeau.