Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di La Sala del Torriano

Frutto sempre fitto e di crescente aromatico bagliore sfoggia il bicchiere di La Sala. Gran potenza tannica quella del Chianti Classico La Sala Riserva 2013, vino di fittezza rara. Più suadente e meno imponente il Chianti Classico La Sala 2015, questo fra i migliori del millesimo e della tipologia per via della sua integrità - ossidativa ed olfattiva - posta in luce nel tasting. Gran vino è infine, da tradizione, il migliore. Il Campo all'Albero 2012, Supertuscan di eccellente fittezza, di armoniosa morbidezza e di virtuoso, enologico nitore. Complimenti.

Campo all'Albero Toscana Igt 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una favolosa potenza polposa di frutto, netto all'olfatto e melangiato da balsami di spezie. Davvero totalmente nero. Davvero favolosamente cremoso. Densità sontuosa da viticoltura ultra rigorosa. Spettacolo naturale di soluzione impressionantemente colorata, profumata, saporitamente viscosa. Tempestano i balsami del rovere, tempestano eucalipto e mentolo sulla sua squisita confettura di mora, di mirtillo e di prugna. Maturità massima dell'uva, eppur fragranza olfattiva eccellente. Eppur turgidità di frutto da vivo campione. Non scuro al profumo, non torrefatte le spezie, data la sontuosa maestosità d'impianto, la sua eccellenza è la turgidità e la nettezza gentile del suo mastodontico ammontare d'estratto. Un gran vino, fra i più densi e morbidi blend bordolesi toscani dell'anno. Chapeau.