Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
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Chardonnay Selezione Doc Lison Pramaggiore 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Ai Galli
Dalla limpidezza enologica diffusamente apprezzata i bianchi di Ai Galli. Fragrante e non ossidato il varietale tanto del Sauvignon Selezione Doc Lison Pramaggiore 2016 quanto del morbido Pinot Grigio Doc Venezia 2016. Delicata e floreale in aroma l'uvosità dello Chardonnay Doc Venezia 2016, dalla rotondità ciliegiosa mai aggressiva quella speziata del Probus Doc Lison Pramaggiore 2012. Gran vino è il Refosco Selezione Doc Lison Pramaggiore 2014: tale per il binomio fittezza-morbidezza che così ancor vivido e limpido esprime. Il migliore del tasting è lo Chardonnay Selezione Doc Lison Pramaggiore 2015. Qui gran frutto e gran spezie s'uniscono, s'ammantano in rare suadenze espressive. Cremosità del fiore e delle uve che limpide carezzano per l'inossidata splendenza del loro omore.

Chardonnay Selezione Doc Lison Pramaggiore 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

così morbido e rotondo, speziato e bananeggiante incede, che ad ogni deglutizione la piacevolezza del suo frutto, nitida, polposa, tostata sovviene. La mirabile ricchezza del suo estratto amplifica e impolpa tale armoniosa percezione, e così il valore ai sensi s'innalza di questo campione. Un vino di morbidezza effusiva, di ricchezza estrattiva mai sì fitta svelata prima. Frutto di materia compositiva ricca e compiutamente matura, con tecnica enologica virtuosa traslata integra, ancor pulsante in questo vino. E la sua suadenza del rovere, che ogni sensazione avvolge in seta sopraffina. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,7
ACQ7,8
Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.500 bottiglie
Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-05-22

Altre Annate

2016Chardonnay Selezione Doc Lison Pramaggiore 2016
90
ProduttoreAi Galli