Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Muròla

Spinge deciso e denso sul frutto il bicchiere Muròla. Concentrazione e maturità di frutto estrema nel Vore Pecorino 2016 e nel Baccius Bianco 2016. Piacevolezza eccezionale dell'Agar Ribona 2016: una purea di polpa di pera di suadenza e nitore mirabili. Gran frutto anche nel rosato Mille Rose 2016, pure questo d'inossidata e limpida florealità d'aroma. Spumosità potente e armoniosa nel Jurek Brut Metodo Classico, quindi la gran violaceità perduta dei rossi. Un frutto in crescendo d'eccellenza dal cassis dell'Orbesallia Rosso Piceno 2015 alla carnosa, limpidissima potenza di ciliegia nera speziata del Teodoro 2015. Quindi la mora in confettura vanigliata, inossidata e pura, del Camà 2015. Fuoriclasse assoluto in concentrazione ed enologico nitore, chapeau.

Camà 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino fin dal primo apparire, che con il suo possente ammontare di frutto, maestosamente viscoso, morbidamente fluttuante sta nel bicchiere. Violaceo e nerastro d'aspetto, il suo distillato e profondo aroma, un balsamico composto di ribes maturo e spezie si impone per suadenza e delicatezza. La sua confettura di succoso estratto di prugna, di maturità, di solarità fulminante. Consistenza ed equilibrio di rango superiore, con eccellente pulizia esecutiva e intonsa, inviolata, inossidante enologia trasformativa. Un mix di mora e di cremose dolcezze del rovere, da gran vino da meditazione. Una carezza palatale dal volume balsamico di sontuoso spessore.