Bicchiere di eccellente classe enologica esecutiva, brilla d'un prissimo varietale il bicchiere di Terre di Ger. In particolare davvero splendido, per nitidezza, dolcezza di bacca e integrità ossidativa, quello dei rossi 2015. Il Cabernet Franc, il Merlot e il Refosco Terre di Ger 2015, son certo fra i migliori in assoluto del millesimo e della tipologia. Pulizia e nitidezza, morbidezza e suadenza nei bianchi, con il Sauvignon Blanc 2016 di gran potenza d'aroma. Fra i migliori bianchi italiani in assoluto il Bianco delle Venezie Limine 2016: la sua cristallina e purissima vena olfattiva è linda, inossidata e pura. Una vena di pesca e di pera con suadenze del rovere d'immacolato candore. Un denso estratto, una favolosa morbidezza gustativa. Chapeau.