Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ciaplèn 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di La Patareina
Davvero piacevole la proposta di La Patareina. Vini di gran nitidezza enologica esecutiva, sempre assai ben morbidi al palato e di densa consistenza estrattiva. Così l'Ottantanove 2016 brilla per il suo inossidato e floreale frutto al suo cristallino profumo; e l'uva in fitta polpa che nel Moscato d'Asti Cascina La Patareina 2016, vivida spuma. Eccellenti anche i rossi, con la ciliegia nera del Barbera d'Asti Brusarive 2016 di limpida e inossidata fragranza d'aroma, il Barbera d'Asti Superiore 2012 di gran suadenza balsamico e speziata nella sua confettura di marasca pura. Il migliore è il White Wood 2015: un bianco la cui speziata dolcezza è limpida e floreale sposa della suadenza in banana della sua nativa uva. Chapeau.

Ciaplèn 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

denso e glicerinoso per la fittezza degli estratti, è campione di eccellenza assoluta quanto a morbidezza e limpidezza olfattiva. Così al palato s'avverte denso e armonioso, all'olfatto inossidato e incisivo, in persistenza balsamicamente maestoso.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP8,6
ACQ7,7

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.900 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-03-31

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ProduttoreLa Patareina