Chianti Classico Docg 2013

Sensazioni di Degustazione

erano anni che un Chianti - stupendo - non s'imponeva ai sensi con un masso violastro di frutto di cotanta ricchezza di polpa e di croma. Mora pura in essenza di viscosa glicerina, che una vena di spezie dolcissima ammanta di mirabile suadenza d'aroma. Una vera forza della natura della sua uva prima, che un'enologia rispettosissima trasla senza perdita, distorsione o flessione ossidativa alcuna. La flora linfatica, selvaggiamente silvestre della sua prima uva, con una cremosità e persistenza effusiva che esalta la sua eccezionale armoniosità gustativa. Uno fra i migliori Chianti Classico di sempre, chapeau.