Il Barone 2016

Sensazioni di Degustazione

ma quanto è pastosamente suadente questo vino in bocca, che con il suo possente e tramoso frutto il suo passaggio al palato è di morbidezza assoluta. Ma quant'aroma ha questo vino, che davvero mirabilmente fitti i suoi succhi, all'olfatto son davvero polposi al profumo. Bacche del bosco rosse e nere vi sono tutte, tutte favolosamente avvolte in drappi damascati di spezie, di clorofilla e di vaniglioso mentolo. Un ventaglio d'ampiezza stupenda, non solo di note aromatiche ma anche di suadenti suggestioni gustative. Potenza e densità non a scapito della souplesse, evidentemente perfetta. Morbidezza che trova nella sua splendida enologia esecutiva, limpida, inossidante e pura, uno stupendo rinforzo in suadenza per la sua fragranza sì prima.