Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brunello di Montalcino 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Lazzeretti
Eccezionale sorpresa quella del bicchiere Lazzeretti, che propone due vini ai vertici assoluti delle relative tipologie. Il Rosso di Montalcino 2015 sfoggia un frutto d'inossidato e cristallino nitore, una suadenza speziata da assoluto campione in purezza enologica esecutiva. Così allo stesso modo mirabilmente limpido il frutto del Brunello di Montalcino 2012: dimostrazione di come si può essere olfattivamente limpidi, anche evoluti, ma senza essere aranciati, ossidati o difettati. Un classico di limpida integrità d'aroma che carezza avvolgente i nostri sensi con i suoi balsami mentosi di ciliegia nera matura. Chapeau al miglior Brunello testato quest'anno.

Brunello di Montalcino 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo gran frutto amaranto, la dice densa sulla sua fittezza estrattiva; la dice tutta sulla maturità piena, svelando con tale tono di tinta la sua turgida, pulsante, vivacità ossidativa. Poi le spezie allietano dolcemente il profumo con il loro carico di mentose, eucaliptose dolcezze, e dalla crema nascente dal bilanciato connubio fra il frutto polposo e il balsamico rovere ne scaturisce l'armoniosa suadenza per avvolgere in rotondità la fitta trama del suo possente tannino. Datore di struttura, di maestosa cremosità di contatto e mai d'amaro. Un grande vino di superiore valenza viticola in concentrazione e spessore, d'assoluta splendenza enologica nella viva e netta cristallinità del suo aromatico, moroso, speziato splendore. Il miglior Brunello testato quest'anno, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP7,2
ACQ7,6

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Brunello di Montalcino
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-09-09

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ProduttoreLazzeretti