Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nebbiolo d'Alba Superiore Tita 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Cascina Carrà
Gran frutto nel bicchiere della Cascina Carrà. Tre varietali piemontesi di primo ordine sfoggiano il carnoso e ciliegioso Dolcetto d'Alba 2015, di ottima limpidezza enologica esecutiva e di gran turgore espressivo. La Barbera d'Alba Superiore 2013, tannicamente possente, pure questa vivida e limpida all'olfatto. Il migliore è un gran vino di caratura ancora superiore, il Nebbiolo d'Alba Superiore Tita 2012: che eccezionale nitore la sua distillata composta di frutti di bosco e di balsami suadenti del rovere. Un vino maestoso, morbido, ancor fragrantemente proattivo. Uno fra i varietali di viola e di mora dei migliori Nebbiolo da Barolo.

Nebbiolo d'Alba Superiore Tita 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una sontuosa ricchezza estrattiva cui si associa una mirabile, armoniosa morbidezza palatale. Un grande vino, davvero cremosamente tale. Favolosa la dolcezza lignea del suo incipit olfattivo. Senza soluzione di continuità l'intensità della sua emissione, vanigliata refola di spezie del rovere le più limpide, poggianti su una distillata, nettissima, pura polpa d'amarena di base. Che gran frutto si è raccolto: di glicerinosità pastosamente maestosa, di potenza zuccherina distillante, di maturità compiuta eppur ancora in turgidità pimpante. Un gran vino allora densamente cremoso, di favolosa souplesse morbido/tannica di sapore. Un campione che sì puro, ossidativamente integro e avvolgente, richiama una mora vanigliata dalla candida linfa gentile.

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP7,3
ACQ6,7

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Nebbiolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-09-02

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ProduttoreCascina Carrà