Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bonarda Frizzante Tenuta Pozzolo 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Tenuta Pozzolo
Ottimi vini dall'Azienda Agricola Zerioli. Tanto l'Ortrugo Frizzante Tenuta Pozzolo 2015 quanto la Malvasia La Costa Frizzante 2015 svelano un ricco estratto che dà densità e cremosità al loro armonioso e limpido brio. Il Pinot Nero Colli Piacentini 2013 brilla per l'integrità ossidativa con cui olfattivamente si avverte il suo balsamico lampone varietale; speziosità che rende suadente il profondersi del ribes del Gutturnio Superiore Tenuta Pozzolo 2014. Il migliore è un gran vino, la Bonarda Frizzante Tenuta Pozzolo 2015. Che splendida integrità ossidativa ed enologica esecutiva rivela la sua polpa croccante ma non amara di pura ciliegia nera. Venata in tinta e profumo di viola come ancora in natura. Chapeau.

Bonarda Frizzante Tenuta Pozzolo 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

spettacolo visivo il suo brioso ammontare di viola succosità di frutto. Riflessi della tinta che proiettano vivo turgor residuo. Vivacità residua che è spinta alla sua intensa vena propulsiva. Non sovralcolico però, giacchè il grado soggiace al drappeggio del suo poderoso manto estrattivo. È da esso completamente vestito. Concentrazione che il tatto rende cremoso, il sapore profondo, carnosamente incisivo. La piena maturità dell'uva alla base della sua armoniosa morbidezza gustativa. E tal suadenza è fruibilità del suo fitto ma mai amaro tannino. E infine le doti d'aroma: la sua sirena di mora x viola frizza inossidata, mai acetosamente vibrante e d'enologica, limpidissima fattura.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP9,3
ACQ8,5

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Bonarda
Tipo Rosso
Vitigni Bonarda

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Bonarda

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Economico
Edizione 2017 Degustato il 2016-09-02
ProduttoreTenuta Pozzolo