Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Mazzi Roberto e Figli

Eccellente la qualità del bicchiere di Roberto Mazzi e Figli. Veri fuoriclasse in fittezza, in portato e bagaglio d'aroma i suoi vini, frutto di ricchissime e mature uve compositive. Impeccabili poi le modalità enologiche di trasformazione, con il Valpolicella Classico 2015 che svela inossidato e pulito il suo varietale, ciliegioso frutto. Ciò mentre il Valpolicella Superiore Poiega 2013, pastoso, persistentissimo rivela la sua potenza balsamico-speziata d'aroma. Quindi il Valpolicella Classico Superiore San Peretto 2014, che amaroneggia non poco vista la concentrazione, la suadenza del suo ribes mentoso in speziata confettura. Grandi i suoi Amarone, l'Amarone Classico Castel 2012, polposo, morbido, nitidamente mentoso, ancor più l'Amarone Classico Punta di Villa 2011. Un campione di assoluta concentrazione estrattiva che rivela con grande equilibrio acido-morbido-tannico, con limpido profilo olfattivo il suo fenomenale spessore. Chapeau.

Amarone Classico Punta di Villa 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un capolavoro che esprime massima maestria viticola. Viticoltura tale da rendere coloratissima e pregna di tinta perfino la glicerina, che poi all'olfatto la sua polpa di mora la si sente avvolgere balsamica e speziata. Una possanza di frutto che al palato rifulge del suo perfetto e armoniossimo equilibrio di sapore: acidità, tannicità, uvose suadenze, in una sfera che non smette mai armoniosa di carezzare. Ed il suo estratto glorioso, pastoso, che non smette mai - cremoso - d'echeggiare la sua polpa stupenda. Un grande vino, un Amarone di massima potenza elementare.