Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Fazi Battaglia

Vini di gran morbidezza di frutto quelli presentati da Fazi Battaglia. La suadenza acido-morbida del gusto è tale che il Titulus 2015 rivela una piacevolezza palatale di grande armonia, ciò mentre il San Sisto 2014 e il Massaccio 2014 rilevano del Verdicchio le doti di gran manto estrattivo e di ottima simbiosi con le spezie del rovere elevativo. Passito di vieppiù limpida e armoniosa fruttosità espressiva, l'Arkezia 2013. Il migliore è un gran vino, il Le Moie 2015. Qui la polpa di melone e albicocca della varietà si avverte nitida ed equilibrata pulsare ancor viva. Complimenti.

Le Moie 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

spinge forte il suo profumo, solare all'olfatto, e pure al gusto dà polpa, glicerina suadente, morbidezza d'ingresso al palato rotondamente armoniosa. Allora la sua eccellenza è nel saper unire alle doti di fittezza e di persistenza da consistenza superiore, le sue doti di equilibrio acido/morbido di sapore, la dolcezza della suadenza del frutto che veste le sue vegetali vene di spezie. La sua virtuosità nel porgere un olfatto, un sapore, un'aroma non solo sì densamente avvolgente, ma così nitido e cristallino. Così trasparentemente fragrante in ogni sua nota, che veramente la trasformazione enologica s'avverte aver rispettato l'originaria ricchezza, la naturale, ultrapolposa maturità compiuta del suo vasto portato di frutto e di fiore.