Cannellino di Frascati 2015
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
uva e menta al profumo, burro di cacao, dolcezza di frutto e di spezie assai estrema. Un vino dolce di splendida classe sin dal contatto olfattivo: miele, anice, albicocca e fico, con note speziate a recare clorofillosa, mentosa e balsamica freschezza. Denso al palato, morbido, rotondo e perfettamente, sommamente avvolgente. Ogni tocco, un batuffolo di polpa di viscosa dolcezza: frutto tropicale più nuances vanigliate, orzate, mentose, derivate dalla voce speziata-floreale ben intensa all'olfatto. Il tutto in un quadro di cristallina pulizia esecutiva, in un'aria di freschezza e di integrità ossidativa ancora prima. E davvero la sua alcolica, maestosa potenza, che dà vigore e sole a tale suadente ammontare di nettare aromatico dell'uva. Un gran vino dolce, fra i migliori italiani dell'anno.