Tre vini di gran valore analitico e sensoriale presenta Antiche Terre Tuscolane. Il Frascati Superiore Secco Doc 2015 brilla per l'equilibrio con cui la suadenza dell'uva nativa avvolge la sua vivida acida spina. Vino di densità e di limpida enologia esecutiva. Quindi il Vagnolo 2014, rosso al palato morbidamente speziato. Capolavoro vero il Cannellino di Frascati 2015, stabilmente fra i migliori vini dolci italiani in assoluto. Una delizia di pura polpa fluida di pera, albicocca e uva, che al profumo riluce tanto della sua inossidata florealità di frutto quanto della sua dolcissima, immacolata speziatura. Capolavoro viticolo ed enologico che ai vertici innalza il valore di questa azienda produttiva. Chapeau.