Piedilupo 2010

Sensazioni di Degustazione

la sua maestosa confettura di frutti del bosco ha i toni polposi del frutto eccezionalmente denso e compiutamente maturo. È avvolta, anzi affiancata da nuances d'aroma speziato, vanigliato, di nitida origine lignea. C'è ottima coesione e sinergica amplificazione alla morbidezza fra le due correnti. Armonia che si ritrova al palato, fase in cui il campione in esame rivela le sue doti eccellenti di potenza e consistenza di sapore. Il richiamo alla ciliegia nera vanigliata prorompe, persiste, e sempre ben morbido, netto, avvolgente s'effonde. Un vino di consistenza e perciò di persistenza davvero lungamente cremosa.