Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Centine Bianco 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Banfi
Sempre di limpido nitore i bianchi di Banfi. In particolare di splendida limpidezza enologica esecutiva quest'anno tanto il denso e polposo Pinot Grigio San Angelo 2015, quanto l'albicoccoso Vermentino La Pettegola 2015. Gran vino si rivela il Fontanelle 2015, con la sua triade consistenza, equilibrio integrità di avvolgente suadenza polposa e speziata. Fra i migliori della denominazione i Classici Brunello, con il Brunello Di Montalcino Poggio Alle Mura Riserva 2010 di gran suadenza balsamica espressiva. Nettissimo il ciliegioso frutto del Centine 2014, fra i più integri della denominazione. Un frutto tannico d'inossidato nerore, il SummuS 2012, evoca con maestosa concentrazione estrattiva. Chiudono due grandi vini. Il primo è il Chianti Classico Fonte alla Selva Riserva 2013, rari i campioni di questa denominazione della sua vivida, morbida fruttosità d'aroma. Una marasca che vanigliata si profonde ancor viola e viva. Il migliore in assoluto è l'Excelsus 2012, che come i gran cru di Bordeaux del più alto rango, con violastro turgore evoca la dolcezza della polpa di mora in vanigliata confettura. Un vino dalle doti vitoenologiche implicate sì evidentemente virtuose. Chapeau.

Centine Bianco 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,3
VP8,0
ACQ8,7

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 180.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-21

Altre Annate

ProduttoreBanfi