Toscana Rosso Igt 2012

Sensazioni di Degustazione

è un grande vino di eccezionale misura capace di unire estremi apparentemente all'opposto: potenza e suadenza ad esempio. Pur infatti di concentrazione glicerinosa maestosa, risalta morbido, floreale, delicato e mai disequilibrato nella sua levità di polposità pura (frutti piccoli del bosco in deglutizione e persistenza). Non buccia ma polpa, tannino a favor di dolcezza, suadenza più che aggressiva amarezza. E che gran bel balsamico dono le spezie, che recano mentosità e vanigliosità di stemperante effetto. Grande la sua basica uva, qualificante la sua distillata, integra, enologica trasformazione.