Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dolcetto d'Alba 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Terre del Barolo
Molti i vini d'eccellente valore presentati da Terre del Barolo, bicchiere fra i più diffusamente prestanti della regione. Di base l'ottima ricchezza delle uve, ma poi anche grande equilibrio del gusto, e sempre più limpida enologia esecutiva. Il binomio nettezza-morbidezza dei due bianchi Chardonnay Langhe 2015 e Favorita Langhe 2015, è da vini di eccellente valore. Così il varietale della Barbera d'Alba 2015, del Dolcetto di Diano d'Alba Cascinotto 2015 e del Dolcetto di Diano d'Alba 2015, in ognuno parimenti inossidato e cristallino, accende fruttosità or di mora or di marasca e ciliegia nera di limpidissima espressione d'aroma. Vini la cui grandezza risiede nell'esser sì limpidamente e inossidatamente primi. Tutti i classici son di ottima fittezza e di armonioso spessore, il Barolo Riserva Rocche di Castiglione 2009 il più vivido, il Barolo Riserva Castello 2009 il più speziatamente armonioso, la Barbera d'Alba Superiore 2014 di suadente, vivida fragranza espressiva. Il Nebbiolo d'Alba 2014 fra i più densi e possenti in cremoso spessore. Il migliore in assoluto è il Dolcetto d'Alba 2015. Qui per via della sua novità e limpidezza di frutto ad esser evocata è la mora, uno fra i varietali più tipici, ma qui di rarissimo nitore. Chapeau.

Dolcetto d'Alba 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pastoso in ogni aspetto, sin dall'esame visivo dà segni della sua ricchezza estrattiva. Che gran maturità la sua ciliegia nera al profumo. Che coltre densa e carnosa di fibra polposa. Una maturità che è condizione per la sua rotondità palatale, ma non la sola. Il tannino non sovrabbondante, l'acidità di supporto e dimensione profilante, la nitidezza della realizzazione enologica esecutiva. Queste le altre doti compositivo-tecniche da cui scaturisce la sua qualità analitica e sensoriale così intensamente avvolgente, così fruttosamente sopraffina. Un vino dalla mirabile souplesse gustativa e di eccezionale integrità ossidativa residua. La mora della varietà al massimo del fulgore natio.

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP9,5
ACQ9,2

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Dolcetto
Tipo Rosso
Vitigni Dolcetto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Dolcetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Economico
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-20

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ProduttoreTerre del Barolo