Cresce limpidamente spedito il merito qualitativo del bicchiere della Tenuta Maddalena. Limpidamente giacché sempre più pulitamente, inossidatamente espressivo dell'aroma primo delle ricche uve compositive. Di gran densità estrattiva lo Chardonnay D'Alloro 2015, di ciliegiosa fittezza il Fossedal Rosato 2015, di carnosa potenza tannica il Cabernet Val di Pietra 2013. E che avvolgente suadenza briosa svela netto il Brut Tempesta, di gran ricchezza e dal palato armonioso. Chiudono due grandi vini, il Merlot Monte Cervo 2014, che con la sua cioccolatosa, balsamica ciliegia nera in confettura echeggia per potenza e nitore un gran Pomerol. Il migliore del tasting è il Sauvignon Colfiorì 2015, un vino il cui binomio suadenza/limpidezza è da fuoriclasse assoluto in maturità ed enologico splendore esecutivo. Chapeau.