Ottima la proposta qualitativa della Cantina Sociale di Barletta. Netta s'avverte infatti la consistenza delle trasformate uve, il nitore tecnico rispettoso di detta trasformazione, il dosaggio e l'equilibrio ancora enologico delle sue sì ricche vene gustative. Acidità e tannino sempre ben armoniosamente contrappuntati dalla morbidezza di sapore, così che tanto il denso bianco Malaché 2014, quanto il Rosso Barletta 2014 si rivelano equilibrati e avvolgenti al palato. Di eccellente caratura il Nero di Troia Rosato Sorge 2015, limpidissimo nel suo frutto ciliegia ed amarena, con la sua integrità ossidativa sottolinea l'eccellenza della sua enologica realizzazione. Il migliore è il Priamis Rosso Barletta 2012: gran consistenza, gran suadenza, mirabile integrità d'aroma. Ciliegia nera e mora in suadente speziatura. Complimenti.