Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dedicato agli Amici 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Mascarello Michele & Figli
Bicchiere dal tenore di frutto decisamente superiore si conferma quello di Mascarello Michele & Figli. Virtuosa anzitutto la limpidezza della trasformazione enologica, che non cagiona alterazione della dolcezza, diminuzione della fragranza aromatica di questi vini né con vizi enologici né con cenni ossidativi. Ecco così la polpa di pera pura del Roero Arneis 2015 vivida carezzare; ecco la tannica potenza del rosso Grandeur 2013, limpida avvolgere le nostre nari; ecco il balsamo melangiato di ribes e spezie del suadentissimo Barolo 2012. Ecco tre grandi vini d'assoluta eccellenza. Il Dolcetto d'Alba 2015, integro nella sua nera mora nativa. Ecco lo Charbà Langhe Chardonnay 2014, denso e rotondo avvolgere balsamico con la sua livrea di banana vanigliata. Ecco il Dedicato agli Amici 2012, Barbera fra le più concentrate, poderose e sopratutto intonse, fuoriclasse che nella sua pastosa confettura di cassis compone le sue gran doti viticole ed enologiche in uno spettro d'aroma di potenza e nettezza avvertitamente superiore. Chapeau.

Dedicato agli Amici 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un profumo davvero squisitamente, mentosamente, vanigliosamente linfatico ed emolliente. Vena di natura vera issata dall'intensità d'aroma alla luminosità d'una dolcezza pura. Due gli aspetti altamente qualificanti dopo la sua maestosa concentrazione estrattiva. La morbidezza anzitutto, che ogni spora di sapore acido e tannico ne ha due di suadenza in cui giunge armoniosamente avvolta. La nitidezza di seguito, che ogni vena d'aroma si dona con una trasparenza, con una fragranza autenticamente rappresentativa della sua nativa frescura. Linfa, clorofilla e mentosità del rovere che glassano in dolcezza la composta della sua mora assolutamente nuova, porosa e nera. Un grande vino, poderoso, morbido, dal profumo assolutamente terso.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP7,2
ACQ7,3

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-07-18
ProduttoreMascarello Michele & Figli