Montefalco Sagrantino Broccatelli Galli 2010

Sensazioni di Degustazione

di gran carnosità e tannino questo frutto potente, croccante, acceso di tostanti spezie all'olfatto. Si senta il cremoso, morbido sentore del legno come si avvinghia, come ricopre di glassa speziata l'aroma del frutto compositivo, una bacca tonda, ciliegiosa, non tannica né chinosa. Non eccessivo in quantità il tannino, il vino si mantiene, per la propria souplesse, che vuol dire a-grave morbidezza, per l'appunto avvolgente. Un campione di maestosa concentrazione viticola e di qualificante nitidezza enologica esecutiva. Il frutto inossidato, la dolcezza suadente e pulita di mora in balsami di confettura, e il suo tramoso frutto da gran vino, chapeau.